¼ kopp hakket hvit sjokolade
¼ kopp hakket mørk sjokolade
¼ kopp hakkede pecannøtter
¼ kopp hakkede valnøtter
¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler
100 g god mørk sjokolade
1 kopp melk
2 store egg
1 kopp sukker
1 kopp kremfløte
1 ts vaniljeekstrakt
1 klype salt
Bland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt. Smelt den mørke sjokoladen. Visp inn melk, litt etter litt. Ta av varmen og avkjøl. Visp eggene lette og luftige. Visp inn sukkeret litt etter litt. Tilsett fløte, vaniljeekstrakt og salt. Bland i sjokoladeblandingen, dekk til og sett kaldt 1-3 timer. Frys i en iskremmaskin, når den er halvfrossen tilsettes sjokolade/nøtteblandingen.
¼ kopp hakket mørk sjokolade
¼ kopp hakkede pecannøtter
¼ kopp hakkede valnøtter
¼ kopp halve sjokoladeovertrukne mandler
100 g god mørk sjokolade
1 kopp melk
2 store egg
1 kopp sukker
1 kopp kremfløte
1 ts vaniljeekstrakt
1 klype salt
Bland sjokoladene, nøtter og mandler i en bolle, dekk til og sett kaldt. Smelt den mørke sjokoladen. Visp inn melk, litt etter litt. Ta av varmen og avkjøl. Visp eggene lette og luftige. Visp inn sukkeret litt etter litt. Tilsett fløte, vaniljeekstrakt og salt. Bland i sjokoladeblandingen, dekk til og sett kaldt 1-3 timer. Frys i en iskremmaskin, når den er halvfrossen tilsettes sjokolade/nøtteblandingen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar