Sjokoladerullekake

3 egg

1½ dl sukker

1½ dl hvetemel

½ ts bakepulver

4 ss kakao

150 g smør

120 g melis

2 ts vaniljesukker

1 ts kakao

1 eggeplomme

Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt i det tørre og vend forsiktig sammen. Hell i en smurt og bakepapirkledt stor langpanne og stek ved 250 grader i ca 5 minutter. Hvelv over på et sukkerstrødd klede/kjøkkenhåndkle. Dra av bakepapiret og legg formen over igjen. La kaken avkjøle helt.

Pisk resten av ingrediensene sammen til en luftig krem. Bre kremen over kaken og rull sammen fra langsiden.