500 g spaghetti
1½ dl god olivenolje
3-4 hvitløksfedd
1 stor rød chili
1 ts salt
en liten bunt persille
Kok spaghetti etter anvisning på pakken. Hakk hvitløk og chili og stek raskt i olje (hvitløken skal ikke brunes!). Når pastaen er kokt helles vannet av og den blandes med oljen, salt og finhakket persille. Tilsett evt mer olje hvis retten er litt tørr. Server evt med revet parmesan.
1 kommentar:
Det så godt ut! : )
Legg inn en kommentar