8 kyllinglår
3-4 skivede løk
5-6 skivede hvitløksfedd
2 ts paprikapulver
revet skall av 1 sitron
presset saft av 1 sitron
1½ dl hønsebuljong
1 ss olivenolje
salt/pepper
Bland alle ingrediensene godt sammen i en ildfast form. Stek ved 190 grader i 45 minutter. Rør rundt i løken etter halve tiden. Server med f.eks. ris eller som vi gjorde, med ovnsbakte potetbåter. Jeg blandet potetbåter med paprikapulver, salt, pepper, løkpulver, presset hvitløk og litt olje og stekte dem sammen med kyllingen (varmluft er genialt) de siste 30 minuttene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar