fredag 6. februar 2009

Sjokolademousse

(4 pers.)

225 g god, mørk sjokolade
70 g smør
3½ dl kremfløte
2 store egg
2 ss god honning


Smelt sjokolade og smør sammen. Visp fløten lett, ikke stiv. Visp egg og honning lett og luftig sammen, vend så inn smeltet sjokolade og fløten. Hell i serveringsskål eller individuelle former og la avkjøles minst 1 time før servering.

Ingen kommentarer: