4 egg
1,25 dl sukker
1,25 dl hvetemel
0,75 dl kakao
3 ss smør, smeltet
1½ ss kirsch
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
en boks hermetiske kirsebær
Pisk egg og sukker til eggedosis. Vend inn mel og kakao og så smeltet smør. Hell i en bakepapirkledt stor langpanne og stek ved 220 grader i 10 minutter. Hvelv kaken over på et sukkerstrødd kjøkkenhåndkle. Dra av bakepapiret og legg formen over, avkjøl kaken helt.
Pisk fløten til krem sammen med vaniljesukker. Dynk kaken med kirsch og bre kremen over. La kirsebærene renne av og del dem i to, dryss over kremen. Rull kaken sammen. Dryss gjerne litt melis over før servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar