torsdag 16. juli 2009

Hvitløksbrød

Disse har vi falt fullstendig for og er nesten fast tilbehør til grillmaten. Rett og slett kjempegode.


6 ciabatta
100 g smør
4-5 hvitløksfedd
1 rød chili
en liten bunt gressløk
salt/pepper



Bland smør med presset hvitløk, finhakket chili (uten frø), hakket gressløk, salt og pepper. Del ciabattaene i to og bre kryddersmøret på alle delene. Grill i ovnen til smøret har smeltet og brødene begynner å bli litt brune i kantene.

1 kommentar:

Elin H. sa...

Dette så nydelig godt ut! :) Må prøves! Spennende blogg du har med mange gode oppskrifter.