torsdag 28. februar 2008

Banankake


3 egg
170 g sukker
1 dl nøytral olje
125 g hvetemel
1 ts bakepulver
2 godt modne bananer
evt 50 g hakket sjokolade og 50 g hakkede valnøtter



Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn oljen, litt og litt om gangen. Bland mel og bakepulver og vend det inn i røren. Mos bananen og bland den inn i røren. Rør evt inn hakket sjokolade og hakkede valnøtter. Hell i en godt smurt 22-24 cm springform og stek ved 200 grader i 30-35 minutter.

Ingen kommentarer: