(ca 12 stk)
150 g smør
300 g sukker
1,75 dl melk
2 egg
250 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss kakao
150 g melis
60 g smør
1 stor ss kakao
3-4 ss sterk kaffe
Oreokjeks
svarte Nonstop
oransje/gule Nonstop, M&M e.l.
Smør og sukker piskes mykt. Pisk inn eggene, ett om gangen. Rør inn det tørre vekselvis med melken. Fordel røren i muffinsformer (bruk muffinsbrett eller doble papirformer for penet fasong). Ikke fyll for mye, maks to tredeler fullt. Stek ved 175 grader i 15-20 minutter. Avkjøl helt for glasuren smøres på.
Rør ingrediensene til glasuren godt sammen. Bre glasur oppå muffinsene. Del Oreokjeksene forsiktig i to. Her brukes kun den halvdelen med fyll, de resterende halvdelene kan gis til ungene, som ikke bryr seg om det er fyll eller ikke, eller spares og brukes til f.eks. ostekakebunn. Bruk to muffinshalvdeler til øyne. Legg på svarte Nonstop til pupiller. Legg til slutt på en oransje Nonstop eller M&M som nebb.
5 kommentarer:
Så artige muffins! Jeg kom over bloggen din i går, når jeg jaktet på en enkel forrett. Har endt opp med 3 retter fra siden din, som skal serveres her hjemme i kveld . Gleder meg til å smake. Har nå satt deig til grissini:)
Så artige muffins! Jeg kom over bloggen din i går, når jeg jaktet på en enkel forrett. Har endt opp med 3 retter fra siden din, som skal serveres her hjemme i kveld . Gleder meg til å smake. Har nå satt deig til grissini:)
Så fine! Ungene må ha elsket dem !
Hvor mange muffinser gir dette
Det blir ca 12-14 muffins. :-)
Og takk for hyggelige kommentarer. :-)
Legg inn en kommentar