8-10 kokte poteter
4 hardkokte egg
1 liten boks maiskorn
1 liten rødløk
en bunt gressløk
½ beger lettrømme
salt/pepper
2 eggeplommer
1 ts Dijon-sennep
ca 2½ dl solsikkeolje
en skvett sitronsaft
Lag majones ved å vispe eggeplommer, sennep, salt og pepper sammen og så gradvis vispe inn oljen. Visp til slutt inn sitronsaft.
Del poteter og egg i terninger, hakk rødløk og gressløk. Ha over i en bolle sammen med maiskorn og bland inn den hjemmelagede majonesen, rømmen og salt og pepper etter smak. Perfekt til grillmat!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar