mandag 22. desember 2008

Brune pinner/Kolakaker


200 g smør
200 g sukker
2 eggeplommer
1 ss sirup
½-1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300 g hvetemel
perlesukker
hakkede mandler


Rør smør og sukker hvitt. Bland inn resten av ingrediensene. Elt deigen sammen og del i 4 emner. Trill pølser og legg på stekebrett. Trykk hver lengde til flate stenger. Pensle med egg og dryss på perlesukker og hakkede mandler. Stek midt i ovnen ved 175 grader i 10-12 minutter. Skjær opp stengene mens de ennå er varme.

Ingen kommentarer: