100 g smør
l sukker
1 ts vaniljesukker
4 ss kakao
1 krm salt
1½ dl hvetemel
2 egg
1 boks hermetiske pærer
hakkede mandler
perlesukker
La pærene renne godt av. Smelt smøret og avkjøl litt. Bland det tørre og rør inn eggene og så smøret. Hell i en smurt 24 cm springform. Skjær pærene i båter og legg pent i røren. Strø hakkede mandler og perlesukker oppå. Stek i nedre del av ovnen ved 200 grader i 30-35 minutter. Kaken kan godt være litt rå i midten. Server med pisket fløte.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar