torsdag 18. februar 2010

Spaghetti med bacon og løk

(6 pers.)

115 g bacon
1 stor hakket løk
1¼ dl hvitvin
en boks hermetiske tomater
½ ts tørket timian
salt/pepper
600 g spaghetti


Stek bacon og løk til løken er myk og baconet sprøtt. Tilsett vin og la koke noen minutter. Tilsett tomater, timian, salt og pepper og la småkoke under lokk ca 20 minutter. Kok pasta etter anvisning på pakken. Server med dryss av parmesan.

2 kommentarer:

natural selection sa...

Any person who makes spaghetti with bacon is a genius..
nice blog!

Lemonia sa...

Thanks. :-)
I've been thinking about translating all the recipes into English, I just have to find the time to do it first. ;-)