1 kg kokte poteter
2 revne rødløk
presset hvitløk etter ønske
2 eggeplommer
1 ts Dijon-sennep
salt/pepper
en anelse sukker
3 ss god eddik
6 ss olje
hakket gressløk
Skrell potetene og del i skiver. Visp sammen eggeplommer, sennep, salt, pepper, sukker, eddik og olje og bland med potetskivene, løk og hvitløk. Dryss over hakket gressløk. z
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar