(ca 12 stk) 350 g hvetemel
3 ts bakepulver
6 ss sukker
½ ts salt
100 g smør
1 egg
1½ dl melk
evt 1 dl rosiner
Bland sammen det tørre og smuldre inn smøret. Tilsett melk og egg. Rør deigen sammen og tilsett rosiner hvis du ønsker det. Kjevle ut deigen til en rund leiv ca 2 cm tykk. Stikk ut rundinger med et glass og legg på stekebrett. Stek på nederste rille ved 200 grader i 14-20 minutter. Smaker best nystekte.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar