(16 stk)2 egg
3 dl sukker
3 dl lettrømme
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
Pisk egg og sukker sammen. Visp inn rømmen. Visp inn det tørre. Ha i muffinsformer (bruk gjerne papirformer som står i muffinsbrett, så får du fin form på muffinsene). Stek midt i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter. Avkjøl litt i muffinsbrettet før de settes på rist. Kan fryses. Disse muffinsene er veldig milde på smak, tilsett gjerne f.eks. revet sitronskall eller annen smakstilsetning.
Her var det mye spennende!! Håper det er rgeit at jeg legger denne under blogger jeg besøker!!:)
SvarSlett